7 novembre 2009
Le irish burger au curry
Un de nos premiers voyages en amoureux il y a quelques années: l'Irlande. La conduite à gauche, le Connemara, Dublin, les irish coffee, les pubs, le calme, la pluie, la brume... Et puis (après la dégustation de Whisky ;-)) il y avait ce pub à Dublin où ils servaient toutes sortes de burgers. Moi je me souviens de ce burger au cheddar et curry dont le goût était bien différent des burgers de chez nous.
Par burger
- du pain
- 100 gr de viande de boeuf hachée
- du cheddar en tranche ou en boc
- de la sauce curry toute faite
- des jeunes oignons
Et pas besoin de trop d'explication pour cette fois, hein!
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