2 décembre 2009
Le velouté de choux-fleur aux noisettes
Dans la série des soupes de bons légumes voici celle au gros choux-fleur qui se trémousse avec ardeur... Les ingrédients: Un choux-fleur Un oignon 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait 3/4 l d'eau Sel et poivre Dans une marmite, jeter...