01 novembre 2009

Le Hochepot

Une petite recette belge? Voici un plat de saison, simple et "tout en un" qui se prépare en un tour de main... Les ingrédients -pour 6 personnes- : 3 jambonneaux cuits 150g de lardons 4 carottes 4 branches de céleri 4 navets 4 blancs de poireau 1 gros oignons des petites pdt (grenaille, c'est idéal) - 600g sel, poivre, 2 cubes bouillon de volailles dégraissés, quelques  branches de thym et 2 feuilles de laurier Peler et découper tous les légumes en petits morceaux. Faites... [Lire la suite]
Posté par Toursdemains à 22:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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