28 octobre 2009

Les petits sablés

J'adore bidouiller avec les enfants. Cette recette est le bon truc pour occuper des petits ou grands gourmands. Les sablés c'est facile, rigolo et si on est un tout petit peu équipé, on peut vraiment les réaliser à toutes sortes d'occasions. Voici les ingrédients pour une bonne trentaine de sablés    1 oeuf 125gr de sucre fin 125gr de beurre 250gr de farine Fouetter le sucre et l'oeuf avec un batteur électrique (ou un bras énergique!). Le mélange doit blanchir. Ensuite ajouter la farine d'un coup... [Lire la suite]
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27 octobre 2009

Les truffes au chocolat

Voici une petite recette familiale simple et tellement efficace. Elle charmera les amateurs de chocolat et ravira les enfants qui pourront mettre la main à la pâte. Les ingrédients: 400gr de chocolat noir  200gr de beurre 200gr de sucre impalpable 4 jaunes d'oeufs du cacao pour la présentation Morceler le chocolat et le beurre.  Faites fondre ces derniers ensemble au micro-ondes (dans un récipient couvert et adapté). L'idéal, c'est de le faire en deux fois (1min à pleine puissance à chaque fois),... [Lire la suite]
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26 octobre 2009

Déguisement citrouille

Pour la fête d'halloween de l'école j'ai décidé de ne pas me plier à la terreur ambiante. Il n'y aura donc pas de déguisement de sorcière au nez crochu ou de squelette terrifiant, dracula sera mis au placard pour faire place à la gentille citrouille!  Je me lance avec trois fois rien: Un t-shirt à longues manches orange un peu trop grand De l'élastique Du tissus vert Du tule orange Je glisse dans l'ourlet du t-shirt un élastique pour obtenir un effet bouffant. Je me sert d'un gabari découpé dans un... [Lire la suite]
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